Während man sich ein Vitamin wie Vitamin C als ein einzelnes Molekül vorstellen kann, ist jedes Vitamin eigentlich eine Familie von verwandten Molekülen, die eine gemeinsame Funktion im Körper haben. Die Mitglieder einer Vitaminfamilie werden Vitamere genannt (ausgesprochen vīt-ə-mərs). Vitamine und Vitamere Es gibt 14 essentielle Vitamine, die Ihr Körper...